韩正书记来聚训村，还有他没看到的
↑↑↑点击关注崇明旅游，发现更美的崇明
甜芦粟
几百年来一直深受崇明人喜爱的崇明之宝
伴随着童年回忆的“绿色零食”
小时候，大人们的一声“斫芦穄去（斩甜芦粟去）”，对我来说是最美好的声音，甜丝丝凉津津的甜芦粟，是我最喜爱的滋味。
上周，韩正书记的到访，让城桥镇聚训村，这个甜芦粟产量在崇明市场占有率达到80%的绿色小村再次受到关注，甜芦粟是否真的要火了？
小编带着满满的好奇和疑问来到了这个闻名已久的小村。
甜芦粟中的顶尖滋味
现在聚训村生产的甜芦粟，大部分都来源于张港甜芦粟种植专业合作社，合作社成立于2010年10月，目前已有50多亩的甜芦粟种植面积。这里的甜芦粟，特别粗大，汁多味甜、肉质松脆，小编吃过以后觉得真是岛上数一数二的滋味了，“甜芦粟之乡”不是盖的，难怪连韩书记都爱吃呢。
美丽环境下的绿色生态圈
刚进入合作社，就会被它乡村桃源般的美景所吸引。阡陌交错，金色稻田和野花随风摇曳，河塘里天鹅正在慵懒的晒着太阳，桔子的香气还在空中未散。
这些可不只是装饰性的美景，每一样东西，都是甜芦粟种植生态圈里的重要一环，是甜芦粟有机肥的重要来源。
河里的淤泥——田里底肥（水稻、甜芦粟）
水稻桔梗——还田——田里底肥（水稻、甜芦粟）
野草、米糠、橘子——喂鱼、鸡、鸭、猪——粪便——田里底肥（水稻、甜芦粟）
一个理工男的生态农业梦想
接待我们的是上海张港甜芦粟种植专业合作社的负责人，看起来有点文艺说起话来却十分干脆利落的理工男。他的谈话中带着对崇明生态农业的信心，对甜芦粟，他有着自己的想法蓝图，建立起一个有效的销售产业链，把甜芦粟推广到岛外去，跟村民们一起共同致富。小编想，这大概也是每个崇明人的愿望吧。
为什么会有这个想法？实在是因为甜芦粟太“娇贵”了。
所以甜芦粟一直很难“走出去”，要吃好吃的甜芦粟，只能亲自到岛上来。乡民们要卖甜芦粟，也只能自己提着到南门街市上去卖。
为了解决这一难题，合作社可谓下足了功夫。
通过收割、降温处理、消毒清洗、分割、商品化处理、气调包装等工序，对甜芦粟进行初加工。带气调包装的甜芦粟送至低温冷库储存，通过安全物流运送至销售点销售。
不仅如此，合作社还一直致力于甜芦粟的产品加工和研发。以甜芦粟为原料，制成酵素、酿酒，在土地中适量加入钙、锌等微量元素，使甜芦粟更具营养价值……
有时候会想，这么美味的甜芦粟，却只有9—11月才能吃得到，也是有点遗憾呢。不过现在不用担心了，合作社正在准备建设专门的种植大鹏，使甜芦粟的育苗期能够提前，这样一来，甜芦粟的供应期就能延长至半年了。甜芦粟的市场价值、村民们种植甜芦粟的热情和收入也能提高。
平时会有文艺团体过来聚会和表演，乡亲们也不闲着，一起参与，让人不免感叹，简单的乡村生活本就是这么美好。
田间两个文艺气十足的设计大棚，也有不少游客会过来，在大棚里看书品茗、闲看白鹭飞过，或者来一顿农家小宴，乡情满满。
我有一个梦想
有一天，岛外的人也能轻松品尝到甜芦粟的美好滋味
村民们能享受到由此带来的福利
简单实在的梦想
却是属于崇明人最美好的田园梦
张港甜芦粟种植专业合作社
电话：13611860347
地址：上海市崇明县城桥镇聚训村张港488号
一段心灵邂逅自然的旅程
长按二维码识别关注↓↓
微信号：lexiangchongming